INGREDIENTES
20 higos
150 grs de jamón ibérico
aceite de oliva variedad Arbequina de La Catedral de Navarra
PREPARACION
Hacemos cuatro cortes hasta el centro del higo.
Con cuidado separamos la piel del fruto a modo de cuatro pétalos.
cortamos el jamón en pequeñas tiras, lo enrollamos y lo introducimos en la mitad del fruto.
Unas gotas de aceite por encima y listo. Simple pero delicioso.
IDEAS
Con buen producto una aperitivo exquisito.
Unos buenos higos. En su punto, ahora están extraordinarios.
Un buen jamón ibérico. Aquí si que nos tenemos que rascar un poquito el bolsillo. Merece la pena, y como no necesitamos mucha cantidad, el gasto no es grande.
Y luego un buen aceite de oliva. El de hoy, de los mejores.
Hacemos cuatro cortes hasta el centro del higo.
Con cuidado separamos la piel del fruto a modo de cuatro pétalos.
cortamos el jamón en pequeñas tiras, lo enrollamos y lo introducimos en la mitad del fruto.
Unas gotas de aceite por encima y listo. Simple pero delicioso.
IDEAS
Con buen producto una aperitivo exquisito.
Unos buenos higos. En su punto, ahora están extraordinarios.
Un buen jamón ibérico. Aquí si que nos tenemos que rascar un poquito el bolsillo. Merece la pena, y como no necesitamos mucha cantidad, el gasto no es grande.
Y luego un buen aceite de oliva. El de hoy, de los mejores.
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