TOTADAS DE SALMON CON QUESO FRESCO

INGREDIENTES

200 grs de salmón ahumado

una tarrina de queso fresco a las finas hierbas

50 grs de huevas de trucha

alcaparras

1 limón

PREPARACION

Cortamos unas rebanadas de pan, y las tostamos en el tostador. 

Untamos las rebanadas tostadas con el queso fresco. Colocamos una loncha de salón doblada.

Terminamos poniendo unas alcaparras. Tres o cuatro, y sobre ellas unas huevas de trucha.

Añadimos unas gotas de limón por encima.

IDEAS

Emplear un queso crema que os guste. también podemos hacer una combinación con diferentes tipos de quesos.