INGREDIENTES
pan de molde rústico
2 sobres de 200 grs de salmón
1 tarrina de queso fresco Philadelphia
1 bolsa de rúcula
PREPARACION
Tostamos ligeramente el pan con una tostadora o en una sartén sin poner nada, excepto el pan, claro está.
Aliñamos con un poco de aceite y sal la rúcula
Untamos las dos rebanadas de pan con el queso crema.
colocamos unas lonchas de salmón, y añadimos unas hojas de rúcula por encima.
Colocamos la otra rebanada de pan, y ¡¡¡listo!!!
IDEAS
usar el pan de molde que más os guste. Hoy hemos utilizado uno "rústico", pero con uno normal, integral o de cereales, quedaría genial.
También podemos sustituir el salmón por trucha ahumada.
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