SPAGHETTIS CON GULAS
INGREDIENTES
400 grs de spaghetti Nero di Sepia
200 grs de gulas
3 dientes de ajo
1 guindilla seca
cebollino
PREPARACION
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua con sal el tiempo que nos indique el fabricante.
En una sartén amplia o en una cazuela baja, ponemos un poco de aceite de oliva y añadimos los ajos laminados y la guindilla cortada en rodajas. En cuanto empiecen a tomar color añadimos las gulas y salteamos tres minutos.
En ese momento incorporamos los spaghettis escurridos.
Salteamos todo junto unos minutos, y servimos.
Espolvoreamos con cebollino picado.
IDEAS
Podemos añadirle unas gambas peladas, o algún tomate cherry partido para darle color.
El plato se puede preparar con otro tipo de pasta.
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