CAMPILLO CRIANZA 2008 - Bodegas Campillo
Bodegas Campillo pertenece al Grupo Faustino y esta ubicada en la villa de Laguardia, siendo esta villa la capital de la Rioja Alavesa.
El crianza es el vino central de la bodega, que tiene otros grandes vinos y que ya os presentaremos. Un vino que probamos en su dÃa y nos gustó mucho, nos pareció impresionante, fue el "Finca Cuesta Clara RARO", un "vino de pago" elaborado con una variedad casi extinguida de uva, "Tempranillo Peludo".
Hoy hemos catado el Crianza 2008 del cual se elaboran medio millón de botellas.
Es un crianza de corte clásico, del cual nos comenta la bodega: "Cuando la tierra es generosa, sólo cabe esperar lo mejor. Este vino es un magnifico ejemplo de ello.
Ha sido elaborado con uvas de la variedad tempranillo procedentes de viñedos propios.
Tras una vinificación, se ha criado en barricas de roble americano durante dieciocho mese para, posteriormente, pasar en botella el tiempo necesario hasta afinarse y obtener una armonÃa perfecta.
De color rojo cereza de evolución rubÃ, su aroma ofrece una distinguida conjunción de fruta roja madura y notas especiadas y tostadas procedentes de la barrica.
En boca es sabroso, con buena carnosidad y estructura tánica en equilibrio a su acidez. Su final es amplio y elegante".
Coincidimos con la bodega en la apreciación de "armonÃa perfecta" en este vino elegante.
Marida con caza, jamón ibérico, quesos curados, y setas, entre otros alimentos.
Es un vino con una finura final que persiste, con una correcta acidez, y un buen toque de fruta.
Nosotros lo hemos degustado acompañado de unos entrecot a la parrilla. Nos ha parecido un acompañante leal.
Su precio, sobre diez euros.
Un vino muy bebible y que gustará a todos los que lo prueben. ¡Seguro!
Bodegas CAMPILLO
Crta de Logroño s/nº - 01300 LAGUARDIA - Alava
Tf: (+34) 945 600 826
Fax: (+34) 945 600 837
www: bodegascampillo.com
Email: info@bodegascampillo.es
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