ALBIKER 2011 - BODEGAS ALTUN
Bodegas Altún esta ubicada en la Rioja Alavesa, más concretamente en el pueblo de Baños de Ebro.
Esta bodega que pertenece a la D.O.C. Rioja, no es una fábrica de hacer vino, esta bodega es un "taller artesano". Aquí el vino se elabora con pasión, y como es lógico el resultado es un vino de alta calidad.
Esta bodega elabora Ana vino blanco, Albiker el vino joven, Altún crianza, Altún reserva y los vinos de autor Secreto y Everest. A lo largo de este año os presentaremos otros vinos de esta bodega pues merece la pena conocerlos.
El vino que presentamos hoy, que hemos probado esta semana es Albiker de la cosecha 2011.
Se trata del "vino joven" de la bodega, y es un vino de calidad que ha cosechado numerosos premios.
La cata de la bodega nos dice: Es un vino de maceración carbónica, elaborado con uva entera de tempranillo 95% y viura 5% recogida de nuestros viñedos por vendimia manual. escogiendo solo los mejores racimos. Resultado: un vino joven, frutal y fresco.
Debe consumirse preferentemente en el primer año tras ser embotellado, servido ligeramente fresco, a unos 14º. Marida estupendamente con aperitivos, tortilla de patatas, pescado azules y embutidos ibéricos.
El vino nos ha parecido fresco, vigoroso, afrutado y con un bonito tono violáceo, en definitiva: nos ha encantado.
Estará fenomenal para acompañar las meriendas y cenas de esta primavera y verano.
Algunos les parecerá de un precio elevado para tratarse de un vino joven, pues su precio es sobre 5,60 € la botella, pero amigos, la calidad hay que pagarla, y este Albiker merece la pena.
A nuestro modesto entender uno de los mejores vinos jóvenes de la Rioja.
Bodegas ALTUN S.L.
Las Piscinas, 30 - 01307 Baños de Ebro - Alaba
Tf 945 609 317
Fax 945 609 317
www.bodegasaltun.com
www.bodegasaltun.com
Email: altun@bodegasaltun.com
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